Fotogalerie - Digitalfotos und Bildbearbeitung / Weinbergschnecken
Weinbergschnecken
Für die Füllung: 125 g Butter, 4
zerdrückte Knoblauchzehen, 2 Schalotten, Petersilie, Kerbel, Salz und
Pfeffer. Die Weinbergschnecken eine Stunde lang im Wasser einsalzen...
...aber am besten ist, man läst sie wo sie sind.
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